Leidenschaft für den kulinarischen Genuss sowie die Freude am geselligen Zusammen­sein führten im Herbst 2020 zur Idee, einen eigenen London Dry GIN zu kreieren, welcher sich prima als Longdrink, Shortdrink aber auch wunderbar pur geniessen lässt.

Fridu – bärndütsch für Fritz: Mit Liebe zur Aare und in Anlehnung an ihren Ursprung in den Berner Vor­alpen waren Name und Logo zu diesem neuen Aarauer Gin geboren.

Von insgesamt 13 verwendeten Botanicals spielen bei dieser Kreation insbesondere Wacholder, Koriander, Pfeffer, Gurke, Dill, Ingwer, Zitronen­gras und Himbeere die Hauptrollen.

Das Resultat bringt dir einen Schluck Aare-Freundschaft direkt zu dir nach Hause! Er lädt ein zum Apéro, beschwingt den Abend und bietet Erfrischung pur.

Zudem passt er auch wunderbar zu asiatischen Gerichten sowie Fisch.

In diesem Sinne: Fischers Fridu fischt frische Fische – zum Wohl!

Leidenschaft für den kulinarischen Genuss sowie die Freude am geselligen Zusammen­sein führten im Herbst 2020 zur Idee, einen eigenen London Dry GIN zu kreieren, welcher sich prima als Longdrink, Shortdrink aber auch wunderbar pur geniessen lässt.

Fridu – bärndütsch für Fritz: Mit Liebe zur Aare und in Anlehnung an ihren Ursprung in den Berner Vor­alpen waren Name und Logo zu diesem neuen Aarauer Gin geboren.

Von insgesamt 13 verwendeten Botanicals spielen bei dieser Kreation insbesondere Wacholder, Koriander, Pfeffer, Gurke, Dill, Ingwer, Zitronen­gras und Himbeere die Hauptrollen.

Das Resultat bringt dir einen Schluck Aare-Freundschaft direkt zu dir nach Hause! Er lädt ein zum Apéro, beschwingt den Abend und bietet Erfrischung pur.

Zudem passt er auch wunderbar zu asiatischen Gerichten sowie Fisch.

In diesem Sinne: Fischers Fridu fischt frische Fische – zum Wohl!

FRIDU GIN geniessen

FRIDU GIN geniessen

Pur auf Eis

  • 4 cl FRIDU GIN

  • 1 bis 2 grosse Eiswürfel

Gin Tonic

  • 4 cl FRIDU GIN

  • 3 bis 5 grosse Eiswürfel

  • Tonic Water nach Wunsch

Tonic Water

Diese Tonic Water empfehlen sich zu FRIDU GIN:

  • Gents Swiss Roots

  • Fentimans Oriental Yuzu (Premium Indian)

  • Thomas Henry «Tonic Water»

  • Le Tribute Tonic Water

  • Match Tonic Water indian

  • Swiss Mountain Spring Classic

  • Swiss Mountain Spring Taste Of Asia

  • Swiss Mountain Spring Ginger Ale

  • Swiss Mountain Spring Ginger Beer

  • Gents Ginger Beer

  • Tom’s Calamansi Bitter

  • Tom’s Tonic Water

Zur Geschmacksintensivierung und fürs Auge lassen sich prima folgende Botanicals einzeln oder in beliebiger Kombination beigeben:

  • Limetten-Zeste

  • Zitronen-Zeste

  • frisches Kaffir-Limettenblatt

  • frischer Ingwer-Schnitz

  • frischer Zitronengrashalm

  • frische/gefrorene Himbeeren

  • getrocknete Wacholderbeeren

  • frische Gurkenscheibe

Hungrig?

FRIDU GIN fischt nicht nur frische Fische sondern passt auch bestens zu:

  • sommerlichen Tapas (z.B. Ceviche, Boquerones Fritos, Meeresfrüchte)

  • Fischgerichten

  • asiatischer Küche (z.B. Gyoza, Sushi, Ramen, Katsu Curry)

  • Zitronen/Limetten-, Mango- oder Himbeersorbet (z.B. Sélection Migros Bio Sorbet) – einfach pur darauf

FRIDU GIN: Fischers Fritz fischt frische Fische.

Cock­tails

Cock­tails

Diese Klassiker werden mit FRIDU GIN gleich noch etwas besser…

Zutaten

  • 4 bis 5 cl FRIDU GIN
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 10 bis 20 cl Sodawasser
  • 3 bis 4 Eiswürfel

Zubereitung

  • Gin, Zitronensaft und Zucker­sirup mit 3 bis 4 Ei­swürfel in einen Shaker geben und aus­giebig schütteln
  • danach den Inhalt in ein Longdrink­glas mit Eis­würfeln abseihen und mit der gewünschten Menge Soda­wasser vermischen
  • bei Bedarf den Gin Fizz mit einem Zucker­glas­rand und/oder mit einer Zitronen­scheibe garnieren

Empfehlung Glas: Highball-Glas / Long-Drink-Glas

Zutaten

  • 5 cl FRIDU GIN
  • 2 cl Zitronensaft oder 1 cl Limettensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 10 Basilikumblätter
  • 3 bis 5 Eiswürfel

Zubereitung

  • Gin, Zitronensaft und Zucker­sirup mit 3 bis 4 Eis­würfel in einen Shaker geben und aus­giebig schütteln
  • danach den Inhalt in ein Longdrink­glas mit Eis­würfeln abseihen und mit der gewünschten Menge Soda­wasser vermischen

Empfehlung Glas: Highball-Glas / Long-Drink-Glas

Zutaten

  • 4 bis 5 cl FRIDU GIN
  • 1 cl Wermut (z.B. Belsazar Vermouth oder Burschik Vermouth)
  • 1 Zitronenzeste
  • 1 grüne Olive
  • 3 bis 4 Eiswürfel

Zubereitung

  • Gin und Wermut mit Eis in einem Shaker gut umrühren
  • danach den Inhalt ohne Rest-Eis in ein vorgekühltes Martini­glas abseihen
  • bei Bedarf den Dry Martini mit einer grünen Olive und/oder Zitronen­zeste garnieren

Empfehlung Glas: Martini-Glas / Cocktail-Schale / Tumbler

Zutaten

  • 4 cl FRIDU GIN
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 bis 3 cl Himbeer-Fruchtpüree (z.B. Le fruit de Monin, Framboise / Rasberry)

Zubereitung

  • Gin, Limettensaft, Zucker­sirup und das Himbeer-Fruchtpüree in den Shaker mit ausreichend Eis geben und alles kräftig schütteln
  • danach den Inhalt durch ein feines Sieb in ein Glas mit 3 bis 5 Eis­würfeln abseihen

Empfehlung Glas: Tumbler / Old Fashioned

Zutaten

  • 3 cl FRIDU GIN
  • 1 cl Wodka
  • 4 cl Sake (z.B. «Suishin Japanese Sake», Coop)
  • 5 cl Matcha-Tee (abgekühlt)
  • 2 cl Limettensaft
  • 1 bis 2c l Zuckersirup

Zubereitung

  • alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben und gut schütteln
  • danach den Inhalt in ein vorgekühltes Glas abseihen
  • dieser Cocktail passt prima zu japanischem Essen

Empfehlung Glas: Tumbler / Old Fashioned

Zutaten

  • 3 cl FRIDU GIN
  • 1 cl Wodka
  • 2 cl Limettensaft (wahlweise auch Kabosu-Saft oder Yuzu-Saft möglich)
  • 1 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 bis 3 cl Eiweiss (z.B. «Oh! High Protein Eiweiss», Migros)
  • 2 bis 3 Scheiben frischer Ingwer

Zubereitung

  • alle Zutaten mit ausreichend Eis in den Shaker geben und ca. 30 Sekunden gut schütteln
  • Eis entfernen und alles erneut 10 Sekunden «trocken» durchschütteln; das Eiweiss wird dadurch deutlich besser eingebunden und es entsteht ein schöner fester Eiweiss-Schaum
  • das Ganze in ein vorgekühltes Glas abseihen und direkt servieren

Empfehlung Glas: Tumbler / Old Fashioned / Cocktail-Schale

Zutaten

  • 4 cl FRIDU GIN
  • 2 cl Sake (z.B. «Suishin Japanese Sake», Coop)
  • 1 dünne Scheibe frischen Ingwer

Zubereitung

  • alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben und gut schütteln
  • den Inhalt in ein vorgekühltes Gas abseihen und bei Bedarf mit einer kleinen Zitronenzeste oder einer grünen Olive dekorieren

Empfehlung Glas: Tumbler / Martini-Glas/ Cocktail-Schale

Zutaten

  • 4 cl FRIDU GIN
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 dl Prosecco
  • 3 frische / gefrorene Himbeeren (Deko)

Zubereitung

  • Gin, Zitronensaft und Himbeeren in ein Sektglas geben und mit dem Prosecco auffüllen
  • Tipp: gefrorene Himbeeren verleihen dem Drink eine tolle rosa Färbung

Empfehlung Glas: Sektglas

Zutaten

  • 4 cl FRIDU GIN
  • 2 cl Himbeer-Fruchtpüree (z.B. Le fruit de Monin, Framboise / Rasberry)
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 cl Limettensaft
  • 1 dl Ginger Ale (wahlweise auch 1 dl Ginger Beer möglich)
  • 1 bis 3 frische Himbeeren (zur Deco)

Zubereitung

  • Gin, Limettensaft, Himbeer-Püree und Zucker­sirup mit ausreichend Eis in den Shaker geben und alles kräftig schütteln
  • danach den Inhalt durch ein feines Sieb in ein Glas mit 3 bis 5 Eiswürfeln abseihen
  • das Ganze mit Ginger Ale auffüllen
  • und mit frischen Himbeeren garnieren

Empfehlung Glas: Highball-Glas / Long-Drink-Glas mit Trinkhalm

Bestel­len

FRIDU GIN: Fischers Fritz fischt frische Fische.

Bestellen

Danke fürs Interesse an FRIDU GIN – der aktuelle Batch ist inzwischen jedoch verkauft. Voraussichtlich im Frühling/Frühsommer 2025 meldet sich FRIDU wieder mit einem neuen Batch. Einfach hier vorbeischauen. Es lohnt sich!

Du hast Fragen oder ein Anliegen? Dann gerne per Mail direkt an info@fridu-gin.ch.

Gastro­nomie & Shops

Gastro­nomie & Shops

In diesen Bars und Restaurants kannst du FRIDU GIN geniessen:

In diesen Shops ist FRIDU GIN ebenfalls erhältlich:

Die AGBs – das Kleingedruckte:

Die nachfolgenden allgemeinen Geschäfts­bedingungen gelten für alle Bestellungen, und Lieferoptionen.

Mit der Bestellung bei FRIDU GIN an­erkennt der Kunde die aktuell geltenden AGB als Vertrags- und Geschäfts­bestandteil. Der Vertrags­abschluss kommt mit der kosten­pflichtigen Bestellung bei FRIDU GIN zustande. FRIDU GIN ist jederzeit berechtigt, die allgemeinen Geschäfts­bedingungen anzupassen. Bestellungen, welche vor einer möglichen Änderung der AGB eingegangen sind, werden nach den alten  AGB bearbeitet.

Die Bestellung kann per Mail (info@fridu-gin.ch) oder über die offizielle Website von FRIDU GIN (www.fridu-gin.ch) erfolgen.

FRIDU GIN verkauft generell kein Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Mit der Bestellung bei FRIDU GIN bestätigt der Kunde, dass er mindestens 18 Jahre alt ist. Der Kunde nimmt zur Kenntnis, dass die Abgabe alkoholischer Getränke an Kinder und jugendliche in der Schweiz grundsätzlich verboten ist. Der Kunde garantiert, dass nur er selbst oder eine von ihm bevollmächtigte, volljährige Person die Ware entgegen nimmt.

Bei Bestellung über die Website erfolgt die Zahlungsabwicklung über PayPal.

Die Preise können der Website von FRIDU GIN entnommen werden. Die Preise richten nach dem jeweiligen Liefer­umfang und der ent­sprechen­den Versandart und werden dem Kunden vor Verkaufsabschluss aufgeführt (PayPal). Wurde die Ware kostenpflichtig bestellt, ist ein Rückzug der Bestellung nicht mehr möglich. Die Preisangaben verstehen sich grundsätzlich in Schweizer Franken (CHF) inklusive MWSt.

Die Bestellung erfolgt, wenn nicht anders vereinbart wurde, über die offizielle Web­site von FRIDU GIN. Vorgängige Bestellungs-Anfragen können per Mail (info@fridu-gin.ch) getätigt werden. Die Bestellung wird durch die PayPal-Zahlung oder Direktüberweisung auf das Post­konto bindend.

Die Lieferung erfolgt ausschliesslich nach Zahlungsbestätigung durch PayPal. Sofern die Ware vorrätig ist, beträgt die Lieferzeit ca. 2 bis 5 Werktage. Bei all­fälligen Lieferengpässen wird die Kundschaft beim Bestellvorgang ent­sprechend darüber informiert.

Lieferungen innerhalb der Schweiz und Liechtenstein erfolgen durch die Schweizer Post per B-Post, einge­schrieben.

Die Lieferkosten (Verpackung und Frankierung) werden der Kundschaft verrechnet. Die Frankierung entspricht den aktuellen Preisen der Schweizer Post. Die Lieferkosten werden von FRIDU GIN insgesamt wie folgt berechnet (Stand Januar 2022):

1. Flasche: B-Post bis 2 kg (7 CHF) + Einschreiben/Haftung 1500 CHF (2 CHF) + Verpackungs-/Versandpauschale FRIDU GIN (2 CHF) = 11 CHF
ab zweiter Flasche je pauschal 5 CHF für Porto/Einschreiben/Verpackung

Lieferungen in die EU und andere Länder erfolgen nach vorgängiger Abklärung. Die anfallenden Lieferkosten sowie die Zollgebühren hat vollumfänglich der Kunde zu tragen.

Für die Lieferung durch die Schweizer Post übernimmt FRIDU GIN keine Haf­tung! Mit dem Versand der Ware geht die Gefahr auf den Käufer über.

Der Kauf wird mit der Bestellung / Bezahlung (PayPal) verbindlich. FRIDU GIN gewährt kein Wiederrufsrecht.

Ware, welche der Kunde versehentlich bestellt hat, wird ebenfalls nicht zurück­genommen oder zurückerstattet.

FRIDU GIN garantiert dem Konsumenten, dass das Produkt frei von Mängeln ist und den gängigen Qualitätskriterien sowie den schweize­rischen Lebensmittel­vorschriften entspricht. Sollte dennoch ein Mangel auf­treten, gewährt FRIDU GIN dem Kunden eine Produkt­garantie von 7 Tagen ab Kauf­datum.

Der Mangel muss spätestens 7 Tage nach Erhalt der Ware per E-Mail FRIDU GIN gemeldet werden. Im Anschluss ist die mangelhafte Ware mit einer Kopie der schriftlichen Beanstandung an FRIDU GIN zurückzusenden. Die Rücksende-Adresse kann gegebenenfalls von der Geschäfts­adresse abweichen und wird dem Kunden vorgängig per E-Mail mitgeteilt. Die Kosten für die Rück­sendung trägt die Kundschaft.

Kann der Mangel geltend gemacht werden, stellt FRIDU GIN ein ent­sprechendes Ersatz­produkt gegen/im Austausch des fehlerhaften Produktes zur Verfügung.

Die Garantie bezieht sich nur auf Produkte, die in der Schweiz gekauft und von FRIDU GIN verkauft wurden. Produkte die auf anderen Wegen in den Geltungs­bereich der Garantie gelangt sind, werden von dieser Garantie aus­drücklich ausgeschlossen.

Garantieausschluss: Die Garantie­leistung erstreckt sich nicht auf den normalen Materialverschleiss oder die Abnutzungen der Flasche, welche sich im Alltagsgebrauch oder möglicherweise durch die Lieferung ergeben (z.B. leichte Kratzer auf der Flasche). Wurde der Schaden durch den Verbraucher verur­sacht (z.B. unsachgemässer Um­gang, falsche Lagerung, äussere Einflüsse) entfällt der Garantie­anspruch vollumfänglich. Wurde das Produkt durch den Endverbraucher verändert, entfällt der Garantieanspruch ebenfalls. Weitere Hinweise bei Garantiezusage: § 437, 438 und 477 BGB.

Der Auftragnehmer haftet nur für vor­sätzlich oder grobfahrlässig herbei­geführte Schäden und Mängel am Produkt. Eine Haftung für leichte Fahr­lässigkeit ist ausgeschlossen. Eine Haftung für mittelbare Schäden und Folgeschäden sind jedenfalls ausge­schlossen. Das Verschulden des Auftrag­nehmers ist durch den Auftrag­geber nachzuweisen.

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Halden 27, 5000 Aarau
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Zum Wohl mit FRIDU GIN!

Fragen? Fridu!

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